Starbucks Coffee #18235
110 - 2160 Hawkins St, Port Coquitlam · Restaurant
9 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : -Plusieurs fourmis sont présentes dans les aires de stockage arrière près de l'évier et sous la machine à glace près du tuyau au sol.
- Action(s) corrective(s) : -La compagnie de contrôle de la fièvre est en place pour le service de routine, mais contactez-les aujourd'hui pour venir enquêter sur la source de fourmis et le piège/traitement des fourmis. Les fourmis pourraient venir de la zone de canalisation sous la machine à glace. Scellez la zone autour du tuyau si possible. Aucune fourmi n'a été observée dans la zone de service avant, mais vérifiez chaque jour à l'ouverture les signes de fourmis dans la zone de service avant. Sanitiser les surfaces où les fourmis sont notées. Date à corriger: Aujourd'hui
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Pas de serviettes en papier dans la salle de lavage des mains
- Mesures correctives: L'opérateur a réapprovisionné les serviettes en papier à usage unique au moment de l'inspection
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Deux plateaux avec désinfectant et chiffons ainsi qu'un grand seau d'assainissement rouge avaient moins de 50ppm quats d'assainissement résiduel où 200ppm est nécessaire. Le distributeur de sanitizer à l'arrière distribuait la concentration correcte.
- Mesure(s) corrective(s) : Le seau et les plateaux ont changé pendant l'inspection. Assurez-vous qu'ils maintiennent une concentration de 200ppm.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]