Sneaky's Pub
808 Michel Rd Elkford BC V0B 1H0 · Restaurant - Food Service
2 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
3 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Exiger des bandes d'essai de chlore pour la laveuse en verre.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): Laveur de verre 0 ppm CL doit être 100 ppm Chlorine
- F3.5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
- Observation(s) : Au moins 1 employé par poste exige un certificat de salubrité des aliments à jour.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?