St. Joseph School
2512 5 Street NW Calgary AB T2M 3C7 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Thermomètre de sonde non disponible dans la cuisine pour s'assurer que les aliments précuits et congelés sont réchauffés à la température requise. -Veuillez fournir un thermomètre alimentaire fonctionnel et bien étalonné pour assurer la sécurité des aliments.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction