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Starbucks #58464

30750 Fraser Hwy, Abbotsford · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Starbucks #58464 a été inspecté 6 fois par Fraser Health Authority depuis le 25 août 2021. La dernière inspection, le 27 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 17 avril 2025. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 25 août 2021. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Devant la maison deux baguettes à vapeur seaux de désinfection avec 100 ppm de QUAT détectés. 200 ppm à 400 ppm sont nécessaires pour empêcher la croissance des bactéries. La solution a été observée comme étant trouble. Le minuteur en place a indiqué qu'il sera reconstitué toutes les heures.
      • Mesures correctives : S'assurer que les solutions d'assainissement sont adéquates pour désinfecter les surfaces et l'équipement de contact avec les aliments. 200 à 400 ppm QUATS est nécessaire. Le temps est fixé pour que la solution soit changée toutes les heures, mais si la demande et l'utilisation sont élevées, la solution peut devoir être changée plus tôt.
      • Score de violation: 5
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Fruits observés près du lave-vaisselle et de l'évier de 3 compartiments. Un programme de lutte antiparasitaire est en place.
      • Mesures correctives : Veiller à surveiller et à réduire la population de mouches. Nettoyer fréquemment les déchets et les services alimentaires. Demander d'autres services de lutte antiparasitaire si nécessaire. Correction requise en 3 semaines.
      • Score de violation: 3

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