Subway 56237
104 - 141 Century Crossing Spruce Grove AB T7X 0C8 · Food - General
7 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
3 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes de test QUAT ont expiré - veuillez remplacer les bandes par les nouvelles.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Programme de lutte antiparasitaire incomplet - les listes de contrôle ne sont pas à jour et les pièges (pièges à souris et panneaux de colle) ne sont pas observés. Veuillez assurer la conformité.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Trop d'articles non alimentaires stockés sur le sol sous l'évier de lavage à la vaisselle, ce qui entrave le nettoyage de routine. Construction de poussières p sur les évents CVC à l'intérieur de la salle à manger observée. Petit panier en métal ondulé utilisé pour ranger les ustensiles propres observés dans la zone de lavage de vaisselle - veuillez remplacer le panier. S'il vous plaît assurer la conformité..
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
4 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Nettoyer les plateaux de pain réutilisables noirs avait une certaine tache dessus - a demandé que les plateaux lavés et désinfectés avant de l'utiliser à nouveau.. Veuillez vous assurer que tous les plats, ustensiles, etc. réutilisables sont soigneusement lavés et désinfectés.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes de test QUAT ont expiré - veuillez remplacer les bandes par les nouvelles.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Programme de lutte antiparasitaire incomplet - les listes de contrôle ne sont pas à jour et les pièges (pièges à souris et panneaux de colle) ne sont pas observés. Veuillez assurer la conformité.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Trop d'articles non alimentaires stockés sur le sol sous l'évier de lavage à la vaisselle, ce qui entrave le nettoyage de routine. Construction de poussières p sur les évents CVC à l'intérieur de la salle à manger observée. Petit panier en métal ondulé utilisé pour ranger les ustensiles propres observés dans la zone de lavage de vaisselle - veuillez remplacer le panier. S'il vous plaît assurer la conformité..
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection initiale
0 infraction