Subway 71870
1504 - 6603 51 Street Cold Lake AB T9M 1G8 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- On a observé qu'un congélateur à l'entrée de marché produisait un bruit très anormal pendant le fonctionnement. Bien que la température se trouvait dans les limites requises au moment de l'inspection, l'équipement alimentaire doit être entretenu en bon état de réparation et en bon état de fonctionnement. Veuillez faire évaluer et entretenir l'unité pour assurer un fonctionnement sûr et fiable.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- On a observé qu'un congélateur à l'entrée de marché produisait un bruit très anormal pendant le fonctionnement. Bien que la température se trouvait dans les limites requises au moment de l'inspection, l'équipement alimentaire doit être entretenu en bon état de réparation et en bon état de fonctionnement. Veuillez faire évaluer et entretenir l'unité pour assurer un fonctionnement sûr et fiable.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle mécanique n'assainit pas correctement les plats. S'il vous plaît réparer. Entre-temps, tous les plats sont désinfectés manuellement dans l'évier.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle mécanique n'assainit pas correctement les plats. S'il vous plaît réparer.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction