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Subway Osoyoos

107-8111 Main St Osoyoos BC V0H 1V0 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →

Résumé des inspections

Subway Osoyoos a été inspecté 6 fois par Interior Health Authority depuis le 6 octobre 2021. La dernière inspection, le 16 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

5 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.

Les 5 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 6 octobre 2021. Par exemple : 2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    0 infraction

  6. Surveillance

    1 infraction

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): Dans l'ensemble, oui, cependant, le refroidisseur de préparation dans la zone avant qui tient les légumes tranchés était en lecture élevée au moment de l'inspection. L'exploitant est au courant de la question et affirme que les légumes ne sont pas entreposés dans cette unité pendant de longues périodes, car ils servent à reconstituer les légumes entreposés dans le refroidisseur principal de préparation de sandwich. - S'assurer qu'aucun aliment potentiellement dangereux n'est entreposé dans cette unité tant qu'il n'a pas été réparé et qu'il peut maintenir une température de 4C ou moins. La tenue à chaud... En conformité Divers articles tels que les soupes et les boulettes de viande/sauce ont tous été conservés au-dessus de 60C au moment de l'inspection.

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