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Subway Osoyoos

107-8111 Main St Osoyoos BC V0H 1V0 · Restaurant - Food Service

6 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    0 infraction

  6. Surveillance

    1 infraction

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): Dans l'ensemble, oui, cependant, le refroidisseur de préparation dans la zone avant qui tient les légumes tranchés était en lecture élevée au moment de l'inspection. L'exploitant est au courant de la question et affirme que les légumes ne sont pas entreposés dans cette unité pendant de longues périodes, car ils servent à reconstituer les légumes entreposés dans le refroidisseur principal de préparation de sandwich. - S'assurer qu'aucun aliment potentiellement dangereux n'est entreposé dans cette unité tant qu'il n'a pas été réparé et qu'il peut maintenir une température de 4C ou moins. La tenue à chaud... En conformité Divers articles tels que les soupes et les boulettes de viande/sauce ont tous été conservés au-dessus de 60C au moment de l'inspection.