The Fenlands Recreation Centre
2F - 100 Mount Norquay Road Banff AB T1L 1C3 · Food - General
5 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucun thermomètre étanche avec une fonction max/min n'était disponible sur place pour vérifier la température du lave-vaisselle. - Veuillez acquérir un thermomètre approprié.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Le distributeur de savon à l'évier était vide. - S'il vous plaît remplir le distributeur, assurez-vous qu'il y a toujours du savon et une serviette de papier disponible lors de la préparation alimentaire.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Des poussières et de la graisse ont été notées sur les panneaux de ventilation du capot. - Nettoyez les panneaux.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection initiale
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Assurez-vous que la serviette en papier pour l'évier sur la ligne est accessible sans ouvrir l'armoire inférieure (initialement gardée sous l'évier) et distributeur est fourni.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la demande
0 infraction