The Kids Planet - Food
300 - 3221 Sunridge Way NE Calgary AB T1Y 7M4 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- La température du réfrigérateur dans la chambre des bébés n'était pas surveillée et documentée au besoin. -S'il vous plaît surveiller et documenter le réfrigérateur et la température quotidienne pour s'assurer que les procédures de salubrité des aliments sont respectées.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Une scoop a été observée dans un contenant sec. -S'il vous plaît retirer et stocker la pelle de façon appropriée pour s'assurer qu'elle est lavée et désinfectée après utilisation.
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- - Le plancher de la cuisine nécessite un couvercle. De plus, toutes les surfaces de la cuisine doivent être lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer. * Veuillez vous assurer que les couvercles d'évacuation sont installés avant l'ouverture de la garderie et que la cuisine est utilisée en temps opportun.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction