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THE PINEAPPLE SCHOOL COMPANY

4156 W ROOSEVELT RD, CHICAGO, IL 60624 · Children's Services Facility

Résumé des inspections

THE PINEAPPLE SCHOOL COMPANY a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 4 février 2025. La dernière inspection, le 19 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois le 4 février 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois le 4 février 2025. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 4 février 2025. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 4 février 2025. Par exemple : MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé 2 fois le 4 février 2025. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Non-inspection

    0 infraction

  2. Réinspection des licences

    0 infraction

  3. Licence

    16 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CITY OF CHICAGO FOOD MANAGER CERTIFICATION ON SITE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE PROOF OF CITY OF CHICAGO FOOD MANAGER CERTIFICATION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 NO CITATION ISSUED.
    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE EMPLOYEE HEALTH POLICY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010 NO CITATION ISSUED.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO BODILY FLUID CLEAN-UP KIT ON SITE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE BODILY FLUID CLEAN-UP KIT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HOT WATER IN STAFF TOILET ROOM REACH A MAXIMUM TEMPERATURE OF 80 F. INSTRUCTED MANAGER TO ENSURE HOT WATER AT ALL HAND WASHING SINKS REACH A MINIMUM TEMPERATURE OF 100 F. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SINK IN THE SERVING ROOM. THE MANAGER STATED FOOD WOULD BE STORED AND PLATED IN THE SERVING ROOM. INSTRUCTED MANAGER TO INSTALL HAND WASHING SINK WITH HOT AND COLD WATER WITH SOAP AND PAPER TOWELS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SIGNAGE IN THE STAFF TOILET ROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE HAND WASHING SIGNAGE.
    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • OBSERVED NO DETERGENT ON SITE FOR WAREWASHING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE DETERGENT. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • OBSERVED NO SANITIZER ON SITE FOR SANITIZING OF DISHES. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE SANITIZER. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • OBSERVED NO REFRIGERATION ON SITE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE REFRIGERATION FOR OPERATIONS. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED NO METAL STEM THERMOMETER FOR MEASURING TEMPERATURES OF HOT AND COLD FOODS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE METAL STEM FOOD THERMOMETER CAPABLE OF TAKING TEMPERATURES OF BOTH HOT AND COLD FOODS. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED ALL ENTRY/ EXIT DOORS WITH 2-INCH GAPS EITHER ON THE BOTTOM OF THE DOOR, IN THE MIDDLE OF THE DOOR, OR ON DOORS WITH OPEN HOLES INSTEAD OF DOOR KNOBS. INSTRUCTED MANAGER TO CLOSE ANY AND ALL GAPS.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED NO PEST CONTROL LOGBOOK ON SITE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE LOGBOOK WITH SERVICE LOGS FROM A LICENSED PEST CONTROL COMPANY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(C) NO CITATION ISSUED.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED NO 3 COMPARTMENT SINK ON SITE. THE FACILITY WILL HAVE BABY BOTTLES TO WASH. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE 3 3-COMPARTMENT SINKS FOR WASHING, RINSING, AND SANITIZING DISHES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-025 NO CITATION ISSUED.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED ALL TOILETS WITH HEAVY DEBRIS AND SOIL BUILD UP. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN ALL TOILETS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CONSTRUCTION DEBRIS ON FLOOR THROUGHOUT FACILITY. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED STAINED CEILING TILES IN MULTIPLE CLASSROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE ALL STAINED CEILING TILES THROUGHOUT FACILITY. OBSERVED CRACKED WALL TILES TOWARDS FLOOR IN RECEPTION AREA AND NEAR DOOR IN FIRST CLASSROOM ON THE RIGHT WHEN ENTERING FRONT DOOR. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN

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