The Salvation Army - Kitchen
125 Elmore Drive Fort McMurray AB T9H 4N8 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Il n'y a pas d'horaires de nettoyage écrits. Veuillez vous assurer que les horaires de nettoyage sont disponibles et facilement accessibles pour tout le personnel et les bénévoles.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
4 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Il n'y a pas de bandes d'essai au chlore pour tester la concentration de l'eau de Javel dans les solutions de nettoyage. Veuillez vous assurer que des bandes d'essai sont disponibles pour s'assurer que les concentrations de chlore sont de 100 ppm dans les solutions de nettoyage.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Aucun registre mensuel de lutte antiparasitaire n'est tenu Veuillez vous assurer que les registres mensuels sont tenus et mis à disposition au cours d'une inspection.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis d'alimentation affiché a expiré en 2024Veuillez vous assurer qu'un permis d'alimentation valide est affiché dans une zone facilement accessible au public
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Il n'y a pas d'horaires de nettoyage écrits. Veuillez vous assurer que les horaires de nettoyage sont disponibles et facilement accessibles pour tout le personnel et les bénévoles.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction