The Smoky Cheese Co Ltd.
5 Logan Court Sylvan Lake AB T4S 2P4 · Food - Un-permitted
2 inspections
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- On a observé que le lavabo à main était disponible et opérationnel. Le rouleau de serviette était présent, mais il n'était pas stocké dans un distributeur. S'il vous plaît assurez-vous que la serviette en papier par lavabo est stockée dans un distributeur.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Fenêtres et plinthes de sol/mur observés inachevés. Assurez-vous que toutes les surfaces de la zone de préparation des aliments sont lisses, non poreuses et faciles à nettoyer. L'exploitant est en train de terminer les finitions de l'installation.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?