The Daycare PITTStop Inc. - Food
10 Stonewater Bay Sylvan Lake AB T4S 0S7 · Food - General
8 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Lave-vaisselle haute température n'atteignant pas au moins 71 degrés Celsius à la vaisselle. Assurez-vous d'assainir les plats par une méthode différente jusqu'à ce que le lave-vaisselle à haute température soit fixé et puisse atteindre un minimum de 71 degrés Celsius à la vaisselle.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
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1 infraction
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Plusieurs plats d'oeufs crus étaient entreposés dans la partie supérieure du réfrigérateur. Le personnel a déplacé les oeufs vers le fond pendant l'inspection. Assurez-vous que toutes les viandes, œufs et volailles crus sont entreposés sous les autres articles du réfrigérateur.
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?