Aller au contenu
Chargement de la carte…

The Wild Burger

2297 Alicia Place, Victoria, BC, V9B 2E7 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

The Wild Burger a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 5 août 2026. La dernière inspection, le 31 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 5 août 2026. Par exemple : Opérations et entretien/autres

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Routine

    0 infraction

  2. Première

    1 infraction

    • Opérations et entretien/autres
      • Obtenir une lettre d'une personne autorisée pour confirmer / approuvé l'élimination de l'eau de gaspillage dans le champ septique sur place, ce qui cause un danger pour la santé et dimensionné de façon appropriée pour les activités mobiles. L'opérateur a et RV élimination et sauvegarde
      • Commentaires Inspection initiale effectuée aujourd'hui. Mobile est classé comme type C et tout le stockage et la préparation seront complétés dans l'unité. Évier à main fourni avec de l'eau chaude et froide, savon et serviette en papier. Quat disponible sur place pour l'assainissement. Préparation manuelle à 200 ppm. Le distributeur de produits chimiques sera installé plus tard. Bandes d'essai sur place. Température du réfrigérateur à =4°C. Congélateurs à =-18 °C. Maintenance à chaud à =60°C. Les registres de température sont tenus sur place, tant sur le plan numérique que physique. Évier à trois compartiments sur place pour laver les articles. Approvisionnement municipal en eau potable du district régional de la capitale. Le tuyau d'eau potable est propre et en bon état. Recommander d'utiliser un tuyau d'eau potable certifié et de le conserver dans un contenant scellé propre lorsqu'il n'est pas utilisé. Aucun signe de parasites n'a été noté. Les locaux sont propres et bien entretenus. NOTE: L'agrément d'exploitation a été accordé par Island Health.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web