Aller au contenu
Chargement de la carte…

Tim Hortons

4 Erickson Drive Sylvan Lake AB T4S 1P5 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Tim Hortons a été inspecté 14 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 2 avril 2024. La dernière inspection, le 11 août 2026, a relevé 1 infraction.

3 des 14 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 7 avril 2025. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 7 octobre 2025. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 7 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 28 octobre 2024. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 1 avril 2025. Par exemple : La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 11 août 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

14 inspections

  1. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • On a observé que certaines tables de la salle à manger contenaient des particules alimentaires ou des débris susceptibles d'attirer les ravageurs. On a demandé au personnel de nettoyer pendant l'inspection. Veuillez vous assurer que les tables sont nettoyées entre les clients pour enlever la nourriture et les ordures laissées, et de les entretenir de manière hygiénique.
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • La porte arrière de la cuisine a cassé ou manquant le temps stripping le long des côtés permettant aux parasites d'entrer. Cela a également été documenté dans le plus récent dossier de services de lutte antiparasitaire de la veille et dans le service no 39. Veuillez faire réparer/ajuster les portes afin d'être serrées pour empêcher les parasites d'entrer.
  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Mise à jour : la partie est sur commande. Les vaisselles et ustensiles doivent être lavés et désinfectés dans les éviers jusqu'à ce que le lave-vaisselle ait été réparé. Le lave-vaisselle n'a atteint que 62 °C sur un thermomètre à sonde après quelques cycles. L'opérateur a indiqué que les plats seraient lavés manuellement jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit entretenu.
  7. Contrôle

    2 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Un plateau de poulet croustillant dans une unité de rétention séparée a été sondé à 47 C. L'opérateur a immédiatement jeté ce produit. Veuillez vous assurer que tous les aliments sont chauds à 60 °C ou plus à l'intérieur.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Le lave-vaisselle n'a atteint que 62 °C sur un thermomètre à sonde après quelques cycles. L'opérateur a indiqué que les plats seraient lavés manuellement jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit entretenu.
  8. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 28 octobre : Le mur du couloir a été réparé. Il a été indiqué que des zones de stratifié en détresse ont été enlevées, dépouillées, préparées et scellées avec un produit lavable à titre temporaire. 1. Plusieurs zones de stratifié sur les surfaces des bords du comptoir/cabinet sont pelées, levées ou manquantes laissant certaines zones de matériaux non surélevés exposées. Les bords de stratifié qui ont cassé peuvent abriter des bactéries et sont difficiles à nettoyer. 2. Les façades du tiroir sous la zone de givrage de la cuisine étaient tenues avec du ruban adhésif. Assurez-vous que toutes les surfaces sont lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
  9. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 24 octobre : Cette violation est toujours en suspens depuis le début d'avril et l'exploitant n'a pas vérifié que des progrès sont faits pour réparer les surfaces endommagées. 8 mai : le gestionnaire a indiqué qu'une personne de service était en train de prendre des mesures récemment et que le travail devrait être terminé dans les prochaines semaines. 1. Plusieurs zones de stratifié sur les surfaces des bords du comptoir/cabinet sont pelées, levées ou manquantes laissant certaines zones de matériaux non surélevés exposées. Les bords de stratifié qui ont cassé peuvent abriter des bactéries et sont difficiles à nettoyer. 2. Les façades du tiroir sous la zone de givrage de la cuisine étaient tenues avec du ruban adhésif. 3. Le mur sous le distributeur d'assainissement des mains dans le hall menant aux toilettes est écaillé ou endommagé. Assurez-vous que toutes les surfaces sont lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
  10. Inspection de la demande

    3 infractions

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Mise à jour : La banquette a été retirée pour empêcher son utilisation. Le propriétaire a contacté une entreprise pour des réparations. Une cabine a fait déchiqueter le revêtement à l'arrière de la cabine pour exposer le remplissage. Certains stands ont été occupés et n'ont pas pu être observés. Faites réparer les surfaces de tous les tapis endommagés et placez-les intacts. S'assurer que toutes les surfaces sont entretenues d'une manière propre.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 8 mai : le gestionnaire a indiqué qu'une personne de service était en train de prendre des mesures récemment et que le travail devrait être terminé dans les prochaines semaines. 1. Plusieurs zones de stratifié sur les surfaces des bords du comptoir/cabinet sont pelées, levées ou manquantes laissant certaines zones de matériaux non surélevés exposées. Les bords de stratifié qui ont cassé peuvent abriter des bactéries et sont difficiles à nettoyer. 2. Les façades du tiroir sous la zone de givrage de la cuisine étaient tenues avec du ruban adhésif. 3. Le mur sous le distributeur d'assainissement des mains dans le hall menant aux toilettes est écaillé ou endommagé. Assurez-vous que toutes les surfaces sont lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les ordures des toilettes débordaient. Le sèche-air chaud ne fonctionne pas et il y avait 2 rôles de serviette en papier dans la salle de bain - un seul était dans un distributeur. Le porte-papier de toilette manquait de couverture, mais une nouvelle unité était présente sur place et le gestionnaire l'a installé. La salle de toilettes a été nettoyée pendant l'inspection. Les sièges de toilette étaient propres. Serviette en papier supplémentaire enlevée.
  11. Inspection de la demande

    3 infractions

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Une cabine a fait déchiqueter le revêtement à l'arrière de la cabine pour exposer le remplissage. Certains stands ont été occupés et n'ont pas pu être observés. Faites réparer les surfaces de tous les tapis endommagés et placez-les intacts. S'assurer que toutes les surfaces sont entretenues d'une manière propre.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 8 mai : le gestionnaire a indiqué qu'une personne de service était en train de prendre des mesures récemment et que le travail devrait être terminé dans les prochaines semaines. 1. Plusieurs zones de stratifié sur les surfaces des bords du comptoir/cabinet sont pelées, levées ou manquantes laissant certaines zones de matériaux non surélevés exposées. Les bords de stratifié qui ont cassé peuvent abriter des bactéries et sont difficiles à nettoyer. 2. Les façades du tiroir sous la zone de givrage de la cuisine étaient tenues avec du ruban adhésif. 3. Le mur sous le distributeur d'assainissement des mains dans le hall menant aux toilettes est écaillé ou endommagé. Assurez-vous que toutes les surfaces sont lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les planchers n'apparaissaient pas à l'état propre et on a observé des déchets dans la salle à manger du sol. Le verre sur les portes avait plusieurs empreintes et il y avait une accumulation de terre sur le cadre de la porte. Assurez-vous que les surfaces et les planchers sont maintenus dans un état sanitaire élevé.
  12. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 8 mai : le gestionnaire a indiqué qu'une personne de service était en train de prendre des mesures récemment et que le travail devrait être terminé dans les prochaines semaines. 1. Plusieurs zones de stratifié sur les surfaces des bords du comptoir/cabinet sont pelées, levées ou manquantes laissant certaines zones de matériaux non surélevés exposées. Les bords de stratifié qui ont cassé peuvent abriter des bactéries et sont difficiles à nettoyer. 2. Les façades du tiroir sous la zone de givrage de la cuisine étaient tenues avec du ruban adhésif. 3. Le mur sous le distributeur d'assainissement des mains dans le hall menant aux toilettes est écaillé ou endommagé. Assurez-vous que toutes les surfaces sont lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
  13. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • 9 avr.: Le distributeur a été remplacé mais le remplacement n'a pas fonctionné correctement et a été retiré de l'utilisation. Le distributeur de crème à l'avant du magasin tenait entre 5,2 et 9,1 C avec des thermomètres en lecture 10 C. Les températures ont été prises au début et à la fin de l'inspection avec peu de changement de température. Veuillez faire réparer ou régler l'unité et maintenir 4 C ou plus froid.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Plusieurs zones de stratifié sur les surfaces des bords du comptoir/cabinet sont pelées, levées ou manquantes laissant certaines zones de matériaux non surélevés exposées. Les bords de stratifié qui ont cassé peuvent abriter des bactéries et sont difficiles à nettoyer. 2. Les façades du tiroir sous la zone de givrage de la cuisine étaient tenues avec du ruban adhésif. 3. Le mur sous le distributeur d'assainissement des mains dans le hall menant aux toilettes est écaillé ou endommagé. Assurez-vous que toutes les surfaces sont lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
  14. Contrôle

    2 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Le distributeur de crème à l'avant du magasin tenait entre 5.2 et 9.1 C avec des thermomètres en lecture 10 C. Les températures ont été prises au début et à la fin de l'inspection avec peu de changement de température. Veuillez faire réparer ou régler l'unité et maintenir 4 C ou plus froid.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Plusieurs zones de stratifié sur les surfaces des bords du comptoir/cabinet sont pelées, levées ou manquantes laissant certaines zones de matériaux non surélevés exposées. Les bords de stratifié qui ont cassé peuvent abriter des bactéries et sont difficiles à nettoyer. 2. Les façades du tiroir sous la zone de givrage de la cuisine étaient tenues avec du ruban adhésif. 3. Le mur sous le distributeur d'assainissement des mains dans le hall menant aux toilettes est écaillé ou endommagé. Assurez-vous que toutes les surfaces sont lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web