Tim Hortons #5866
3510 27 St Vernon BC V1T 9P1 · Restaurant - Food Service
6 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
- Observation(s): Inspection préformée sur demande des opérateurs de rouvrir après rénovation au coin salon et devant de la cuisine, salle de préparation sandwich. Les rénovations ne sont pas terminées et la demande de réouverture n'est pas accordée.
- F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
- Surveillance
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1 infraction
- F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
- Observation(s): L'unité de rétention à chaud des viandes cuites était inférieure à 60C. Les éléments des plateaux de retenue ont été jetés immédiatement et l'unité a été ajustée à plus de 60C
- F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
- Surveillance
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