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Time Out Convenience - Food

950 16 Street SW Medicine Hat AB T1A 8A4 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Time Out Convenience - Food a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 5 avril 2024. La dernière inspection, le 2 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 août 2026. Par exemple : La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 17 août 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • La tenue chaude pour les tranches de pizza mesurait 53 degrés C. Le personnel a ajusté le réglage de l'unité et sa température a augmenté à 60 degrés C.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Il y a des résidus de sirop sous l'aire de stockage de la pop bib et la machine à slushie (avec pepsi).
  3. Contrôle

    2 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Les unités de retenue à chaud mesuraient environ 52 degrés Celsius, l'opérateur réglait le réglage, et la température augmentait à 60 degrés Celsius.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Il y avait des résidus de sirop sous les boules pop dans la zone de stockage arrière. L'exploitant a rapidement commencé à nettoyer la zone.
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Il y avait une accumulation de poussière sur les grilles dans une des glacières de sandwich debout. L'exploitant a rapidement nettoyé la zone.

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