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URBAN TABLES

6958 N CLARK ST, CHICAGO, IL 60626 · Restaurant (Catering)

Résumé des inspections

URBAN TABLES a été inspecté 12 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 29 avril 2019. La dernière inspection, le 20 avril 2026, a relevé 2 infractions.

2 des 12 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Protection des aliments contre la contamination et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 15 août 2022. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 27 février 2025. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 30 juin 2020. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 30 juin 2020. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 7 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 20 avril 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

12 inspections

  1. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND NO HANDWASHING SIGNAGE AT HANDSINKS.MUST PROVIDE.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • FOUND INTERIOR OF COOLERS, EXHAUST HOOD VENTS, AND FREEZERS NOT CLEAN.MUST CLEAN.
  2. Toiles

    2 infractions

    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • SPLASH GUARD IS NEEDED BETWEEN HANDWASHING SINK AND FOOD SHELF AT FRONT PREP AREA. SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • DEBRIS BEHIND COOKING EQUIPMENT,CLEAN AND MAINTAIN
  3. Toiles

    1 infraction

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • NO VALID CITY OF CHICAGO FOOD MANAGER CERTIFICATE ON PREMISES, FOOD MANAGER CERTIFICATE HAS EXPIRED 0N 09/04/23. INSTRUCTED MUST HAVE A VALID/CURRENT ORIGINAL CITY OF CHICAGO CERTFIED FOOD MANAGER CERTIFICATE POSTED ON PREMISES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012.
  4. Toiles

    2 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED EXTERIOR OF ALL REFRIGERAION UNITS AND FREEZERS UNCLEAN. CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOORS THORUGHOUT UNCLEAN. MUST CLEAN ALL FLOOR UNDER AND BEHIND EQUIPMENT. MAINTAIN FLOORS IN A SANITIARY CONDITION.
  5. Non-inspection

    0 infraction

  6. Réinspection des toiles

    0 infraction

  7. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • 4-101.19-- RAW WOODEN PLATFORM UNDER THE STAND MIXER MUST BE PAINTED/SEALED AND NON-ABSORBENT.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • : 6-201.11-- WATER DAMAGED CEILING TILE IN THE WASHROOM. MUST REPLACE.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • : 2-102.13-- CERTIFIED FOOD MANAGER WITH AN EXPIRED ALLERGEN CERTIFICATE. MUST RENEW.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • 8-404.13(B:4)-- PREVIOUS CORE VIOLATIONS FROM 8-11-21 REPORT #2523922. #55- FOUND EXCESSIVE CLUTTER AT BASEMENT STORAGE. (CLOTHES, BOXES, OLD EQUIPMENT, ETC.) MUST DISPOSE OF ALL UNNECESSARY CLUTTER. IN ADDITION, MUST CLEAN AND ORGANIZE BASEMENT STORAGE.#55-: FOUND FLOORS NOT CLEAN IN BASEMENT STORAGE AREAS, COOKING AND DISHWASHING AREAS. MUST CLEAN AND SANITIZE.
  8. Toiles

    10 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO HOT WATER IS AVAILABLE IN BOTH WASHROOMS. HOT WATER MAXIMUM TEMPERATURE WAS NOTED AT 67.3F. INSTRUCTED TO REPAIR AND PROVIDE HOT WATER WITH A MINIMUM TEMPERATURE OF 100F. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C)
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • BROKEN INTERNAL THERMOMETER INSIDE COOLER #3 . MUST REPLACE.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • BULK PREPARED BEVERAGES MUST BE LABELED WITH THE PRODUCT COMMON NAME.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • RAW WOODEN PLATFORM UNDER THE STAND MIXER MUST BE PAINTED/SEALED AND NON-ABSORBENT.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • INTERIOR OF THE NORTH SIDE HAND WASHING SINK NOTED DIRTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN.----PEELING PLASTIC ON THE METAL EXTERIOR SURFACE OF THE TALL REACH-IN COOLER MUST BE REMOVED.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • TABLE TOP CAN OPENER NOTED WITH EXCESSIVE RUST AND FOOD DEBRIS. MUST REMOVE RUST AND CLEAN AFTER EACH USE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOOR UNDER THE DISH AREA ONE COMPARTMENT SINK IN POOR REPAIR, UNEVEN, WITH RAW WOOD AND OPEN CREVICES. INSTRUCTED TO REPAIR TO BE SMOOTH AND CLEANABLE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • WATER DAMAGED CEILING TILE IN THE WASHROOM. MUST REPLACE.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • CERTIFIED FOOD MANAGER WITH AN EXPIRED ALLERGEN CERTIFICATE. MUST RENEW.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATIONS FROM 8-11-21 REPORT #2523922. #55- FOUND EXCESSIVE CLUTTER AT BASEMENT STORAGE. (CLOTHES, BOXES, OLD EQUIPMENT, ETC.) MUST DISPOSE OF ALL UNNECESSARY CLUTTER. IN ADDITION, MUST CLEAN AND ORGANIZE BASEMENT STORAGE.#55-: FOUND FLOORS NOT CLEAN IN BASEMENT STORAGE AREAS, COOKING AND DISHWASHING AREAS. MUST CLEAN AND SANITIZE.#55- FOUND WALLS AT BASEMENT DRY STORAGE AREAS NOT SMOOTH AND EASY TO CLEAN. MUST SEAL. (PAINT, DRYWALL, ETC.) PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED.
  9. Toiles

    5 infractions

    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • FOUND FOOD CONTAINERS ON SHELVING UNITS NOT STORED PROPERLY MUST STORE INVERTED.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • FOUND FOLLOWING NOT CLEAN: EXTERIOR OF STOVES, EXTERIOR OF COOLERS, AND PREPARATION SINK. MUST CLEAN AND SANITIZE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND WALLS AT BASEMENT DRY STORAGE AREAS NOT SMOOTH AND EASY TO CLEAN. MUST SEAL. (PAINT, DRYWALL, ETC.)
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND FLOORS NOT CLEAN AT BASEMENT STORAGE AREAS, COOKING AREAS, AND DISHWASHING AREAS. MUST CLEAN AND SANITIZE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND EXCESSIVE CLUTTER AT BASEMENT STORAGE. (CLOTHES, BOXES, OLD EQUIPMENT, ETC.) MUST DISPOSE OF ALL UNNECESSARY CLUTTER. IN ADDITION, MUST CLEAN AND ORGANIZE BASEMENT STORAGE.
  10. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • CHAMBRES DE LAVAGE REMISEES AU LOCAL AVEC RECEPTACLES DE GARAGE ET AUCUNE LIMITE. INSTRUMENTS POUR PROVIDER LES CHAMBRES DE DÉPLACEMENT DANS LES CHAMBRES DES FEMMES ET LES CHAMBRES UNISEX.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED THE FOLLOWING:- -CRACKS ON THE WALLS, PEELING PAINT ON WALLS THROUGHOUT THE BASEMENT FOOD/DRY STORAGE AREA. -MISSING CEILING TILES AT THE BASEMENT FOOD/DRY STORAGE AREA. -MULTIPLE HOLES AND OPENINGS ON WALL BY THE 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED CLUTTER BASEMENT FOOD/DRY STORAGE AREA ON SHELVES AND INSIDE THE DRY STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN, ORGANIZE AND REMOVE ALL UNNECESSARY OR UNUSED ARTICLES AND EQUIPMENT TO PREVENT HIDING PLACES FOR PEST
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • INSCRIPTION DE LEURS DIRTS ET DE GRANDES ACCUMULATIONS, SUR LES PIÈCES ET LES CONDUITS ET SUR LES EDGES DE L'ÉQUIPEMENT DE COOKAGE DE L'HÔTE D'EXPORTATION. INSTRUMENTS POUR DÉTAILLER LES FEUILLES ET LES PRINCIPAUX HÔTELS, FILS ET PIPES/CONDUITS.
  11. Toiles

    14 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING ON SITE. INSTRUCTED FACILITY TO ESTABLISH AN APPROPRIATE EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING SYSTEM AND MAINTAIN WITH VERIFIABLE DOCUMENTS ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NOTED HAND WASH SINKS AT THE FOLLOWING AREAS TO BE INACCESSIBLE:- ..HAND WASH SINK AT THE DISH WASHING AREA WITH DIRTY FOOD TRAYS AND CUTTING BOARD INSIDE THE SINK. ..HAND WASH SINK AT THE KITCHEN PREP AREA WITH TRAY AND SERVING EQUIPMENT (KNIVES, SPOON ETC) INSIDE THE SINK. INSTRUCTED TO HAVE ALL HAND WASH SINKS ACCESSIBLE AT ALL TIMES. MANAGER IMMEDIATELY REMOVED ALL EQUIPMENT AND MADE THE SINKS ACCESSIBLE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-030(C). NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NOTED NO SOAP AT THE KITCHEN HAND WASH SINK. INSTRUCTED TO HAVE SOAP AND PAPER TOWELS AT ALL HAND WASH SINKS. PRIORITY FOUNDATION #7-38-030(C). CONSOLIDATED WITH ABOVE VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
    • 15. ALIMENTAIRES SÉPARÉS ET PROTÉGÉS
      • NOTED RAW CHICKEN AND RAW EGGS STORED ABOVE COOKED AND READY TO EAT VEGETABLES INSIDE REFRIGERATION UNITS AT THE KITCHEN PREP. INSTRUCTED TO ALWAYS STORE COOKED AND READY TO EAT FOODS ABOVE THE UNCOOKED (RAW) FOODS. FOOD MUST ALSO BE COVERED AND PROTECTED. PRIORITY VIOLATION #7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    • 23. MARQUAGE ET ÉLIMINATION DES DATES DE MISE EN OEUVRE
      • NOTED TEMPERATURE CONTROLLED FOR SAFETY FOOD ITEMS INSIDE WALK IN COOLER AND REFRIGERATION UNITS NOT PROPERLY LABELED. INSTRUCTED TO PROPERLY LABEL ALL READY TO EAT FOOD ITEMS WITH PRODUCT NAME AND USED BY DATE. MANAGER IMMEDIATELY DISCARDED THE FOOD ITEMS. PRIORITY FOUNDATION #7-38-005(A). NO CITATION ISSUED TODAY.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • NOTED ASSORTED FOOD ITEMS INSIDE REFRIGERATION UNITS NOT PROPERLY LABELED. INSTRUCTED TO PROPERLY LABEL ALL FOOD ITEMS WITH PRODUCT NAME INCLUDING BULK FOOD CONTAINERS.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • NOTED OVER 50 MICE DROPPINGS ON FLOOR ALONG WALL BASE, ON LEDGING OF WINDOW, AT CORNER WALL UNDERNEATH THE 3 COMPARTMENT SINK AND ON SHELVES OF FOOD STORAGE AND ON FLOOR INSIDE THE BATHROOMS. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS, ELIMINATE PEST ACTIVITY. INSTRUCTED TO CONSULT WITH PEST CONTROL COMPANY AND HAVE PREMISES TREATED. PRIORITY FOUNDATION #7-38-020(A). NO CITATION ISSUED.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • NOTED ASSORTED FOOD ITEMS INSIDE COOLERS AND REFRIGERATION UNITS FOOD STORED INSIDE TIN CANS. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE ALL FOOD ITEMS INSIDE APPROVED FOOD GRADE CONTAINERS.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN THE SERVICE PREP COOLER AND SPILLS, SHELVES INSIDE THE REFRIGERATION UNITS, COUNTER TOPS, ALL COOKING EQUIPMENT AND AROUND THE SERVICE COOLERS WITH DIRT, FOOD PARTICLE, GREASE. MUST UPGRADE HOUSE KEEPING.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • CHAMBRES DE LAVAGE REMISEES AU LOCAL AVEC RECEPTACLES DE GARAGE ET AUCUNE LIMITE. INSTRUMENTS POUR PROVIDER LES CHAMBRES DE DÉPLACEMENT DANS LES CHAMBRES DES FEMMES ET LES CHAMBRES UNISEX.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED THE FOLLOWING:- -FLOORS THROUGHOUT PREMISE ESPECIALLY ALONG WALL BASE AND UNDERNEATH EQUIPMENT WITH DIRT, GREASE AND FOOD DEBRIS, INCLUDING MICE DROPPINGS. -WALLS WITH FOOD DIRT AND FOOD SPILLS -CRACKS ON THE WALLS, PEELING PAINT ON WALLS THROUGHOUT THE BASEMENT FOOD/DRY STORAGE AREA. -MISSING CEILING TILES AT THE BASEMENT FOOD/DRY STORAGE AREA. -MULTIPLE HOLES AND OPENINGS ON WALL BY THE 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND SANITIZE ESPECIALLY AREAS WITH PEST ACTIVITY, CLEAN AND MAINTAIN WALLS WITH CRACKS AND SPILLS. MUST UPGRADE HOUSEKEEPING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED CLUTTER THROUGHOUT THE FIRST FLOOR KITCHEN PREP AREA ON SHELVES, COUNTER TOPS TABLES AND ALSO HEAVY CLUTTER BASEMENT FOOD/DRY STORAGE AREA ON SHELVES AND INSIDE THE DRY STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN, ORGANIZE AND REMOVE ALL UNNECESSARY OR UNUSED ARTICLES AND EQUIPMENT TO PREVENT HIDING PLACES FOR PEST.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • INSCRIPTION DE LEURS DIRTS ET DE GRANDES ACCUMULATIONS, SUR LES PIÈCES ET LES CONDUITS ET SUR LES EDGES DE L'ÉQUIPEMENT DE COOKAGE DE L'HÔTE D'EXPORTATION. INSTRUMENTS POUR DÉTAILLER LES FEUILLES ET LES PRINCIPAUX HÔTELS, FILS ET PIPES/CONDUITS.
  12. Licence

    2 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING ON SITE. INSTRUCTED FACILITY TO ESTABLISH AN APPROPRIATE EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING SYSTEM AND MAINTAIN WITH VERIFIABLE DOCUMENTS ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • SEAL ALL OPENINGS ON WALLS,SPECIALLY ABOVE THE HOOD. PROVIDE FLOOR TILES UNDER THE HANDWASHING SINK BY THE DISH ROOM

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