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Whonnock Lake Centre

27871 113th Ave, Maple Ridge · Other

5 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Diffuseurs de graisse dans la canopée d'échappement observés avec accumulation de poussières lourdes
      • Mesures correctives : Nettoyer les diffuseurs de graisse comme indiqué. Établir un calendrier de nettoyage soit une fois par mois
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Bouchons observés manquants pour l'évier de 2 compartiments
      • Distributeur de serviettes de papier situé trop loin de la station de lavage à main dédiée
      • Mesures correctives: Remplacer les bouchons manquants
      • Recommander l'installation d'un distributeur de serviettes en papier à côté de la station de lavage des mains
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Pas de serviette en papier à l'évier de la cuisine. Pas de savon à l'évier. L'opérateur a notifié et stockera avant le prochain événement.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation: 5
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation: le distributeur de savon lave-vaisselle à haute température ne semble pas fonctionner, le thermostat interne semble être inexact
      • Action(s) corrective(s): veuillez faire réparer les deux défauts par le lave-vaisselle
      • Score de violation: 5