Lougheed Area Camp Kanaka - Naka Naka Naka Site
26545 Ferguson Ave, Maple Ridge · Restaurant
3 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Illumination de la surface de cuisson insuffisante
- Action(s) corrective(s): Installer l'éclairage sur le côté de la nouvelle canopée d'échappement pour mieux éclairer la zone de cuisson comme discuté
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Sous les rayonnages au-dessus de la grille observés avec accumulation de graisse
- Mesures correctives: Nettoyer sous les rayonnages
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]