WINS Community Resource Hub
701 Erin Woods Lane SE Calgary AB T2B 2Y7 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Aucun thermomètre n'était disponible au réfrigérateur pour surveiller la température. ** Obtenez un thermomètre qui reste dans le réfrigérateur afin que le personnel puisse surveiller régulièrement la température et s'assurer que le réfrigérateur est maintenu à 4°C ou moins en tout temps.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?