Wizard's Loft Cafe
5201 54 Avenue Red Deer AB T4N 5K5 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Assurez-vous de garder les linges de nettoyage dans un désinfectant maintenu entre 200 et 400 ppm.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Le contenu du flacon de pulvérisation d'assainissement mesuré à 100ppm de Quats.**Veuillez surveiller régulièrement la concentration de vos solutions d'assainissement pour s'assurer qu'elles sont maintenues à des concentrations adéquates en tout temps. -L'opérateur a mélangé des quats à 200ppm pendant l'inspection.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction