Sunny Plate
2 - 5108 52 Street Red Deer AB T4N 6Y4 · Food - General
5 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Évier à main à côté de la zone de lavage à la vaisselle couverte de planche à découper. Gardez l'évier de main sans les articles pour permettre l'accès à un lavage facile des mains.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 1. Le sol derrière et autour de friteuse profonde et réservoir d'eau chaude a des débris. 2. L'échappement au-dessus de la friteuse a la graisse accumulée. Propre.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Gardez les lavabos de lavage des mains désignés exempts d'ustensiles pour favoriser l'utilisation.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1. Surface en bois poreux montrant sur la table principale de préparation des aliments. Remplacer ou rendre lavable. 2. Table de changement de couche avec sangle de fixation. Remplacer la sangle ou enlever le tampon.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?