Yellow Dog Brewing
1 - 2817 Murray St, Port Moody · Other
8 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Assainissement général de la zone de brassage nécessitant une attention particulière.
- Action(s) correctrice(s): Veuillez nettoyer/saniitze zone de brassage complètement
- Chlorinate de choc 1 partie Chlorine à 10 parties H2O pour moule
- Score de violation: 9
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : assainissement général mineur
- Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter sur les étagères, sous l'équipement et entre l'équipement
- Score de violation: 3
- 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Désinfectant quat non étiqueté
- Mesure(s) corrective(s): Etiqueter toutes les bouteilles de désinfectant
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Le lave-verre n'a pas été fourni avec un désinfectant à l'iode. Les tests de lavage de verre ont été manqués la veille.
- Action(s) corrective(s) : Lavage de verre avec désinfectant pour l'iode. Assurez-vous que le lave-verre est testé régulièrement.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction