Yemen Kitchen
7111 Argyll Road NW Edmonton AB T6C 4A5 · Food - General
7 inspections
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Non - Le permis de manutention des aliments est à jour (date d'expiration : 30 novembre 2026), mais il n'a pas été affiché adéquatement dans un endroit bien visible, visible du public. L'exploitant doit s'assurer que le permis de manutention des aliments est affiché à côté du permis d'affaires de la ville à la zone de vente principale, visible au public en tout temps.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Non - travaux de rénovation en cours, y compris la porte arrière et le mur sec installés à la section murale précédemment ouverte à l'aire principale de la cuisine (qui mène à l'aire de rangement de la baie arrière), et les sections murales inachevées à l'aire de la cuisine avant adjacente à la table de service buffet. De plus, l'exploitant doit compléter 'finishings' ou peindre les petites sections de bois inachevées à la table de service buffet (de sorte que tous les matériaux sont lisses, lavables, non absorbants et durables).
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
4 infractions
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Non - Le permis de manutention des aliments est à jour (date d'expiration : 30 novembre 2026), mais il n'a pas été affiché adéquatement dans un endroit bien visible, visible du public. L'exploitant doit s'assurer que le permis de manutention des aliments est affiché à côté du permis d'affaires de la ville à la zone de vente principale, visible au public en tout temps.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Non - il y a eu de nouveaux travaux de rénovation entrepris avec des travaux de réparation et 'finishings' à compléter aux étages, aux murs et aux sections de plafond du service de buffet alimentaire avant.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Non - travaux de rénovation presque achevés, la porte et le mur sec étant installés à la section murale précédemment ouverte à la cuisine principale, à côté du capot d'échappement (qui mène à l'aire de stockage de la baie arrière).
- 26. Des plans de construction ou de modification de cette installation ont-ils été soumis pour approbation?
- Oui (corrigé au cours de l'inspection) - L'exploitant doit communiquer avec l'AHS avec la présentation du plan pour toute construction ou modification importante d'un local alimentaire. Le comptoir d'alimentation de la zone avant nouvellement construit est en conformité, avec un accès ouvert adjacent à la cuisine principale et un évier de lavage à la main situé au centre.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Non - travaux de rénovation presque achevés, la porte et le mur sec étant installés à la section murale précédemment ouverte à la cuisine principale, à côté du capot d'échappement (qui mène à l'aire de stockage de la baie arrière).
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Non - il y avait une section de paroi ouverte de la cuisine principale, adjacente au capot d'échappement (qui mène à l'aire de stockage de la baie arrière). L'exploitant a été avisé que cette section de mur ouvert doit être scellée ou qu'une porte doit être installée, semblable à la porte latérale opposée menant à l'aire de stockage de la baie arrière.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction