A Taste of Argentina
1-2450 Government St Penticton BC V2A 4W6 · Mobile Vendor Type B – Food Service
6 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
3 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): F2.1: Pas de bandes désinfectantes disponibles. Mesures correctives: • Achat de bandes d'essai QUAT et de bandes d'essai au chlore (blanches) avant le redémarrage
- F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Observation(s): Salubrité alimentaire Plan non disponible sur place.
- F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Observation(s): Plan d'assainissement non disponible sur place
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
2 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): Aucun désinfectant pendant le temps d'inspection
- Surveillance
3 infractions
- F3.3 - La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?
- Observation(s): Veuillez fournir un plan d'étage pour le dossier.
- F3.7 - Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Observation(s): Veuillez fournir un plan de salubrité des aliments à notre bureau.
- F3.8 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Observation(s): Veuillez fournir un plan d'assainissement alimentaire à notre bureau.
- F3.3 - La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?