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Africa Trading

1 - 3009 Murray St, Port Moody · Other

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Africa Trading a été inspecté 9 fois par Fraser Health Authority depuis le 23 octobre 2018. La dernière inspection, le 8 juillet 2026, a relevé 1 infraction.

7 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 juillet 2026. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 24 mai 2023. Par exemple : 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Preuve de décroissances de souris dans les coins
      • Action(s) correctrice(s): S'il vous plaît nettoyer toutes les gouttes de souris chaque jour; sceller toutes les fissures et crevasses
      • Lutte antiparasitaire difficile toutes les 3 semaines
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: L ' assainissement général et l ' organisation ont besoin d ' une attention mineure
      • Mesures correctives: Veuillez organiser et nettoyer le magasin au besoin
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    2 infractions

    • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION CONGÉ) : Résidus de viande observés sur le trancheur de viande. Ces conditions peuvent favoriser la croissance microbienne et entraîner la contamination croisée d'autres produits.
      • Action corrective : laver/rincer/saniter les composants de la trancheuse après démontage. Utilisez une solution désinfectante de 100ppm Chlorine (1/2 cuillère à café de javel pour 1L d'eau). Veiller à ce que l'équipement soit propre et salubre toutes les 2 heures en utilisation.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Des déjections de souris observées le long des murs et des bords des locaux. La compagnie de lutte antiparasitaire d'Abell effectue des inspections toutes les 3-4 semaines, dont les rapports ont été examinés. Les pièges collants et les pièges vivants sont placés dans les locaux et les boîtes à appâts à l'extérieur.
      • Mesures correctives : Nettoyer/assainir les zones où des déjections ont été observées. Nettoyer régulièrement toutes les zones difficiles à atteindre et ne laisser aucun résidu alimentaire susceptible d'attirer les ravageurs.
      • Date à corriger : 2023/05/31
      • Mesures correctives:
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de suivi

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

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