Alexander Ferguson School

1704 26 Street SW Calgary AB T3C 1K5 · Food - General

1 inspection

1. Contrôle13 mai 2026

   1 infraction

   • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
     • La concentration de QUAT était distribuée à une concentration comprise entre 100 et 150. QUAT doit être à une concentration de 200 ppm pour les surfaces en contact avec les aliments. Le distributeur QUAT a été corrigé sur place