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Good Companions 50 Plus Club

2609 19 Avenue SW Calgary AB T3E 0E9 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Good Companions 50 Plus Club a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 8 octobre 2026. La dernière inspection, le 8 octobre 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 8 octobre 2026. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • A sanitizer that requires a potable water rinse after application was being used on food contact surfaces.- Staff was advised to discontinue use of the current sanitizer on food contact surfaces and use an approved food-contact surface sanitizer, such as a 100-ppm bleach solution or a food-safe quat sanitizer with a DIN number that does not require a potable water rinse.- Also obtain appropriate test strips for the sanitizer that will be used to verify that sanitizer concentrations are maintained at the required levels for effective sanitization.

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