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Arrow Lakes Hospital

97 1 Ave NE Nakusp BC V0G 1R0 · Institutional - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

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Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Arrow Lakes Hospital a été inspecté 9 fois par Interior Health Authority depuis le 30 mai 2013. La dernière inspection, le 22 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

6 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.

Les 4 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 7 octobre 2015. Par exemple : 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 24 août 2017. Par exemple : 4 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer une manutention sécuritaire et hygiénique des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 10 octobre 2018. Par exemple : FI1.1 L'établissement de service alimentaire respecte-t-il les exigences en matière de repas éclairés (programme volontaire)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    1 infraction

    • FI1.1 L'établissement de service alimentaire respecte-t-il les exigences en matière de repas éclairés (programme volontaire)?
      • Observation(s) : La fonctionnaire a indiqué qu'elle avait reçu de la direction des informations indiquant qu'il y aurait une mise en oeuvre du programme à l'avenir.
  6. Surveillance

    1 infraction

    • F3.4 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer une manutention sécuritaire et hygiénique des aliments?
      • Observation(s): F3.4A Les lampes fluorescentes nécessitent des couvercles de lumière ou des « protège-tubes fluorescents » sur toutes les lampes au-dessus de la transformation des aliments, de l'entreposage des aliments, des aires de lavage pour éviter la contamination par des fragments de verre brisés en cas de bris d'ampoule. Deux luminaires fluorescents dans la zone sèche des produits en conserve/blanchisserie manquent de housses anti-éclatement, ce qui pourrait entraîner la chute de fragments de verre si l'ampoule devait se briser. F3.4L La lumière du jour est visible sous les doubles portes arrière (près de la buanderie). Veuillez installer un balayage de porte/découpage météorologique pour empêcher l'entrée de parasites. Hotte de ventilation pour service Juin 2018 - bon.
      • F3.4A - Les locaux doivent être équipés d'un éclairage artificiel suffisant pour permettre le fonctionnement et l'entretien sanitaires des locaux.
      • F3.4L - Les locaux doivent être protégés contre l'entrée de parasites.
  7. Surveillance

    2 infractions

    • 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
      • Observation(s): 4.2 Thermomètres certifiés NSF précis requis pour tous les équipements de retenue à froid, y compris les congélateurs. Refroidisseur à l'italienne et congélateur à l'italienne sont équipés d'un thermomètre extérieur non certifié NSF. Les billes de température pour l'équipement de retenue à froid sont conservées plusieurs fois par jour.
      • 4.2 - Des thermomètres précis doivent être fournis pour surveiller l'équipement.
    • 19 - L'établissement de services alimentaires est-il conforme à toutes les exigences du Règlement sur les obstacles à la santé publique en matière de gras trans?
      • Observation(s): 19.1 Les « steaks de veau cuits » non cuits #72635 de Sysco manquent le tableau des données nutritionnelles sur l'emballage. La boîte énumère l'huile de soja hydrogénée comme l'un de ses ingrédients. Fourni la carte d'information de régulation des graisses trans. Assurez-vous que tous les aliments présents sur place répondent aux exigences en matière de gras trans.
      • 19.1 - L'établissement de services d'alimentation doit disposer de la documentation appropriée sur place et être à la disposition de l'agent de santé et doit inclure des listes d'ingrédients, un tableau des faits nutritionnels ou des fiches de spécifications du produit pour tous les aliments de l'établissement.
  8. Surveillance

    0 infraction

  9. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Nicole Walker

    Went into emergency Saturday afternoon with a good sized flesh wound to my knee, requiring stitches. Joanna my nurse was amazing and kept me calm. I was treated very quickly and very thoroughly. Thanks you to Joanna and Dr Jefferson for taking such good care of me. Great experience at Naskup hospital today all around.

  • Jason Ackerman

    Severe allergic reaction happened while camping. The staff and practitioners of this emergency room provided so much support, help, and went above and beyond what I would ever expect. I don't think I have ever experienced such a high level of care and attention in my life. Thank you so much team.

  • Wayne Lind

    Being a walking accident I have been to the hospital many times and a few times my wife. Wonderful staff and have always had the best of care. If I could, I would give them a ten star rating.

  • Lana-Rae Blood

    Thank you to the wonderful hospital staff! My daughter was in a accident somewhere around there last Friday night. She said you guys were great! So helpful! Thank you from the bottom of my heart! ❤

  • Amber Brink

    Most amazing staff. Very fast and affectionate to my needs. By far my best hospital experience.

  • mike repole

    Great hospital even better after the renovation this year! Lucky to have a hospital even in our town I'm very thankful.

  • John Ness

    Top notch hospital Pro Friendly Clean Love it

  • Patrick Clark

    Small Hospital with good staff and helipad.

  • Nicole Walker

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  • Jason Ackerman

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  • Wayne Lind

    Being a walking accident I have been to the hospital many times and a few times my wife. Wonderful staff and have always had the best of care. If I could, I would give them a ten star rating.

  • Lana-Rae Blood

    Thank you to the wonderful hospital staff! My daughter was in a accident somewhere around there last Friday night. She said you guys were great! So helpful! Thank you from the bottom of my heart! ❤

  • Amber Brink

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  • mike repole

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  • John Ness

    Top notch hospital Pro Friendly Clean Love it

  • Patrick Clark

    Small Hospital with good staff and helipad.

  • Walker Gavin

    Good service

  • Samantha

    Really helped me during my vacation during an accident involving my car door and my fingers :( they were so fast and so nice, made me feel so much calmer and took great care of me

  • Ted Miller
  • Lyska Fullerton
  • Michele MacDonald
  • Monika Dibenedetto
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