AVERY'S FARM MARKETS LIMITED
9784 HIGHWAY 1, GREENWICH · Food Establishment
4 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
- Effectuer un échantillonnage bactériologique régulier de l'eau pour le site et transmettre les résultats à l'inspecteur. Installez une ligne de condensation sur un récif plus frais pour prévenir la contamination des aliments ou des rayonnages. Déplacer les fournitures de lavage des mains et les distributeurs à l'évier individuel pour agir comme l'évier de lavage des mains dédié.
- 33(1) - L'OPÉRATEUR FAIBLE DE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRAURE DES ALIMENTS N'EST PAS DÉTERIORÉ OU DEVENU INNOVÉ OU NON SAUVE.
- Produire une glacière sans tenir <= 4C dans les aliments. Un produit a été jeté(mélon coupé), Ne pas utiliser pour l'entreposage d'aliments potentiellement dangereux. La glacière à face ouverte du fromage ne tenant pas <= 4C dans les aliments et tous les aliments ont été transférés à d'autres réfrigérations pendant l'inspection. Cesser la pratique de stocker les aliments dans des boîtes ou des contenants qui limitent le débit d'air et résoudre la question du dégivrage / température. Ne pas utiliser l'unité jusqu'à ce qu'elle soit entretenue / ajustée et maintenue <= 4C dans toutes les zones. de délivrer correctement.
- 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 19(2)a) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou à la condition jugée acceptable par l'administrateur :
a) un approvisionnement en eau potable chaude et froide à une pression et un volume suffisants, avec les installations appropriées pour stocker et distribuer l'eau et contrôler la température de l'eau;
- Vous devez tester l'eau à des fins bactériologiques.
- 81 Nul ne peut établir ou exploiter un établissement alimentaire sauf conformément à la présente partie et aux règlements
- Conformément à l'article 81 de la Loi sur la protection de la santé, vous devez : Renouveler le permis alimentaire.
- 19(2)a) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou à la condition jugée acceptable par l'administrateur :
a) un approvisionnement en eau potable chaude et froide à une pression et un volume suffisants, avec les installations appropriées pour stocker et distribuer l'eau et contrôler la température de l'eau;