Bento Sushi
12350 137 Avenue NW Edmonton AB T5L 4X6 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- On a observé du riz tremper dans l'eau à température ambiante. Ne pas tremper le riz à température ambiante pendant plus de 2 heures. Veuillez surveiller le trempage du riz dans l'eau à température ambiante en utilisant des minuteries ou des grumes écrites pour s'assurer qu'il est jeté dans les 2 heures.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction