Bibi 16 Convenience Store - Food
10562 96 Street NW Edmonton AB T5H 2H8 · Food - General
7 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'évier des toilettes du personnel n'était pas muni d'une serviette en papier. CDI: un rouleau de serviette en papier a été obtenu de la zone de vente au détail.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- 1. Le permis de manutention des aliments n'a pas été affiché sur l'écran public. 2. L'installation était en exploitation en violation des restrictions de permis : distribution d'aliments ouverts (candies). MESURES À PRENDRE : afficher le permis de manutention des aliments. Arrêter de distribuer les aliments ouverts.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- L'exploitant n'est pas en mesure de fournir une preuve d'achat (vérifier la source) pour s'assurer que les produits sont vendus sur place. MESURES À PRENDRE : fournir une preuve d'achat pour les produits S'assurer.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Petit écart noté à la base de la porte extérieure orientée vers le sud. Déchets excessifs provenant de la construction & nettoyage observé à l'extérieur. MESURES À PRENDRE : s'assurer que la porte est bien scellée. Enlevez toutes les ordures. Examen de l'obligation de mettre des pièges à souris et à insectes pour surveiller l'activité des ravageurs. RESOURCE: https://www.albertahealthservices.ca/assets/wf/eph/wf-eh-pest-control-list.pdf
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Petit écart noté à la base de la porte extérieure orientée vers le sud. Déchets excessifs provenant de la construction & nettoyage observé à l'extérieur. MESURES À PRENDRE : s'assurer que la porte est bien scellée. Enlevez toutes les ordures. Examen de l'obligation de mettre des pièges à souris et à insectes pour surveiller l'activité des ravageurs. RESOURCE: https://www.albertahealthservices.ca/assets/wf/eph/wf-eh-pest-control-list.pdf
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection initiale
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Pas de serviette en papier à la salle de bain lavabo à main. CDI - réapprovisionnement au moment de l'inspection.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Petit écart noté à la base de la porte extérieure orientée vers le sud. Déchets excessifs provenant de la construction & nettoyage observé à l'extérieur. MESURES À PRENDRE : s'assurer que la porte est bien scellée. Enlevez toutes les ordures. Examen de l'obligation de mettre des pièges à souris et à insectes pour surveiller l'activité des ravageurs. RESOURCE: https://www.albertahealthservices.ca/assets/wf/eph/wf-eh-pest-control-list.pdf
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- L'installation n'a pas de permis valide de manipulation des aliments
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?