Blue Crab Seafood House, Lounge
146 Kingston Street, Victoria, BC, V8V 1V4 · Food Premises
Résumé des inspections
Blue Crab Seafood House, Lounge a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 16 septembre 2026. La dernière inspection, le 16 septembre 2026, a relevé 1 infraction.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 16 septembre 2026. Par exemple :
Mauvaise construction / entretien de l'établissement
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Routine
1 infraction
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement
- Le comptoir inférieur a une surface endommagée, une surface rugueuse et est utilisé comme surface de coupe.
- Réparer la surface du comptoir et utiliser vos planches à découper. Commentaires Inspection systématique effectuée. Refroidisseurs mesurés à 4°C ou moins. L'évier est correctement fourni. La machine à laver la verrerie se désinfecte correctement, la distribution d'iode dans le rinçage final à 12,5ppm. Des désinfectants sont disponibles. L'installation est propre et organisée.
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement
Établissements inspectés à proximité
- TasteBuds
221 Quebec Street, Victoria, BC, V8V 1W2
1 inspection
- Duo Café Bakery
680 Montreal Street, Victoria, BC, V8V 1Z8
3 inspections
- Aura
680 Montreal Street, Victoria, BC, V8V 1Z8
3 inspections
- Floating Fish Store
1 Dallas Road, Victoria, BC, V8V 0B2
1 inspection
- Finest At Sea Seafood Boutique
27 Erie Street, Victoria, BC, V8V 1P8
1 inspection
- Finest At Sea Seafood Producers
27 Erie Street, Victoria, BC, V8V 1P8
1 inspection
- Finest At Sea Food Trailer
27 Erie Street, Victoria, BC, V8V 1P8
2 inspections
- Huntingdon Hotel & Suites - Breakfast Kitchen
330 Quebec Street, Victoria, BC, V8V 1W3
1 inspection