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Finest At Sea Food Trailer

27 Erie Street, Victoria, BC, V8V 1P8 · Food Premises

Résumé des inspections

Finest At Sea Food Trailer a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 26 mai 2026. La dernière inspection, le 24 juillet 2026, a relevé 2 infractions.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois le 24 juillet 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Routine

    2 infractions

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Nettoyer et désinfecter les surfaces avant de les utiliser.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Sceller avec calmant le dosseret sur le mur, et sceller les trous dans le mur. Commentaires Une inspection de routine a été effectuée aujourd'hui pour cette remorque alimentaire, à l'emplacement Finest At Sea au 27, rue Erie. Il n'y a aucun changement à l'opération. La remorque alimentaire n'a pas été utilisée cette saison.
  2. Première

    0 infraction

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