Bombay Talkiz
6558 170 Avenue NW Edmonton AB T5Y 3X6 · Food - General
Résumé des inspections
Bombay Talkiz a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 12 juin 2026. La dernière inspection, le 15 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 2 fois le 12 juin 2026. Par exemple :
Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Les concentrations de chlore dans le lave-vaisselle chimique ont été mesurées entre 50 et 100 ppm.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Plusieurs bols étaient entreposés dans des bacs de stockage des aliments secs. Veuillez enlever. Utilisez plutôt une cuillère ou une cuillère avec une longue poignée pour éviter la contamination croisée.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
Établissements inspectés à proximité
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