Bow Valley Food Bank
20 Sandstone Terrace Canmore AB T1W 0H6 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucune bande de chlore n'a pu être placée sur place. - Oui. Veuillez acquérir des bandes d'essai appropriées pour s'assurer que la concentration de chlore utilisée sur les surfaces et pendant le lavage à la vaisselle est adéquate.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Serviette en papier à l'évier n'est pas dans un distributeur. - Assurez-vous que la serviette en papier est mise dans un distributeur.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- L'eau chaude ne fonctionnait à aucun des puits au moment de l'inspection. Probablement un problème avec le disjoncteur/pilote sur le chauffe-eau. - Veuillez vous assurer que tous les éviers sont fournis avec de l'eau courante chaude et froide.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?