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Britannia Montessori Children's Centre - Food

3 Windsor Crescent SW Calgary AB T2V 1V4 · Food - General

5 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Aucune goutte de souris n'a été observée dans la cuisine au moment de l'inspection. Poursuivre les efforts de lutte antiparasitaire jusqu'à ce que l'entreprise de lutte antiparasitaire confirme leur éradication.
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des déjections de souris ont été observées dans les différentes zones difficiles à atteindre de la cuisine, comme derrière le réfrigérateur, le poêle, etc. Veiller à ce que : Nettoyez les gouttes de souris et désinfectez soigneusement en utilisant la solution de blanchiment 1000ppm.- Contrat les services d'une entreprise professionnelle de lutte antiparasitaire.- Fournir à un dirigeant des Services de santé de l'Alberta tous les rapports fournis par la compagnie de lutte antiparasitaire. Maintenir la propreté de toutes les parties de la cuisine.
  5. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Les zones situées sous l'évier et l'évier à main trois-comp sont en mauvais état, poreuses et difficiles à nettoyer. Assurez-vous que la zone est non poreuse, lisse et facilement propre.