Bubbles & Crepes
1000 Trans-Canada Hwy Golden BC V0A 1H1 · Food Retailer - Food Store
2 inspections
- Surveillance
3 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Aucune bande d'essai pour les désinfectants de surface en contact avec les aliments n'était disponible. La présence de bandes d'essai garantit que les concentrations de désinfectant peuvent être surveillées et maintenues de façon appropriée pour réduire les niveaux microbiens de contamination à des niveaux sûrs.
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): Il n'y avait pas de désinfectants approuvés pour les contacts avec les aliments. Le nettoyant tout usage dans le flacon de pulvérisation n'est pas un désinfectant approuvé pour les surfaces de contact avec les aliments.
- La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
- F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
- Observation(s): Le distributeur de serviettes en papier ne fonctionnait pas au moment de l'inspection.
- F2.7C La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
0 infraction