Burger King #8505
1843 Sumas Way, Abbotsford · Restaurant
6 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Il a été observé que le permis d'exploitation n'est pas affiché dans un endroit suspect.
- Mesures correctives : Localiser le permis pour l'exploiter et l'afficher dans un endroit suspect
- Score de violation: 1
- 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
- Observation : Le permis n'est pas affiché dans un endroit bien visible.
- Mesures correctives : Trouver et afficher le permis dans un endroit bien en vue.
- Score de violation :
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: - Pas d'eau chaude disponible à une main lavabo
- - Un congélateur en acier inoxydable ne maintient pas la température alimentaire à -18 degrés C
- Mesures correctives: Selon l'ordre de travail du gestionnaire est en place pour réparer l'évier à main
- - Veiller à ce que tous les congélateurs maintiennent la température des aliments à -18 degrés C
- Score de violation: 3
- 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
- Observation : Certains matériaux de construction stockés dans la zone de stockage à sec
- Mesures correctives : Supprimer tous les éléments non requis pour l'exploitation de l'installation
- Score de violation: 1
- 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de suivi
2 infractions
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation: évier de lavage arrière observé avec de l'eau froide courante seulement lorsque les robinets tournent.
- Mesures correctives : S'assurer que tous les lavabos à laver les mains sont entièrement équipés d'eau chaude/froide courante, de serviette en papier et de savon à main liquide pour permettre un lavage adéquat des mains.
- Corrigé par : Immédiatement.
- Score de violation: 5
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: évier de lavage des mains observé pas en bon état de fonctionnement; évier de lavage des mains arrière avec de l'eau froide courante seulement.
- Mesures correctives : Veiller à ce que l'évier de lavage de la main arrière soit en bon état de fonctionnement pour permettre la circulation de l'eau chaude/froide.
- Score de violation: 3
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]