Cafe Haven
9 Sioux Road Sherwood Park AB T8A 4C7 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Le linge de nettoyage pour la baguette à vapeur doit être placé dans un désinfectant entre l'utilisation non maintenue sur la baguette. Action: disposer d'un seau d'assainissement pour la baguette à vapeur, espace entre les utilisations pour empêcher la croissance bactérienne due au lait sur la baguette.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction