Chachi's (Coquitlam Centre)

2438 - 2929 Barnet Hwy, Coquitlam · Restaurant

12 inspections

1. Inspection de routine24 févr. 2026

   0 infraction

2. Inspection de routine29 sept. 2025

   0 infraction

3. Inspection de routine12 févr. 2025

   0 infraction

4. Inspection de routine23 août 2024

   0 infraction

5. Inspection de routine13 oct. 2023

   0 infraction

6. Inspection de routine19 janv. 2023

   0 infraction

7. Inspection de routine30 août 2022

   0 infraction

8. Inspection de suivi24 nov. 2021

   0 infraction

9. Inspection de routine22 nov. 2021

   2 infractions

   • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
     • Observation: La température du lave-vaisselle à haute température n'a pas atteint un minimum de 71 oC à l'assiette (vérifié deux fois).
     • Mesure(s) corrective(s) : Assurez-vous de désinfecter tous les plats en tremper dans un désinfectant pendant au moins 2 minutes et laissez sécher l'air
     • Score de violation: 5
   • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
     • Observation: Moule notée à l'intérieur de la machine à glace
     • Action(s) corrective(s) : Jeter toute la glace et désinfecter la machine à glace
     • Score de violation: 9
     • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
     • Observation: Un lave-vaisselle à haute température n'atteint pas le minimum de 71 oC au cycle de rinçage.
     • Mesures correctives : Réparer le lave-vaisselle pour obtenir une température d'assainissement d'au moins 71 oC à l'assiette (82 oC dans le trou d'homme)
     • Score de violation: 3
10. Inspection de routine13 août 2020

    0 infraction

11. Inspection de routine18 nov. 2019

    0 infraction

12. Inspection de routine6 mai 2019

    0 infraction