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Chapters

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Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Chapters a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 27 février 2024. La dernière inspection, le 23 mai 2025, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 4 février 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 11 avril 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Violation continue :On a noté une forte odeur d'égout à l'intérieur des toilettes des hommes et des femmes. On n'a relevé aucune fuite d'eau ni aucun pool derrière les deux toilettes. N'a pas inspecté la substance noire/or le long des fissures de la base sous les deux toilettes. Nettoie soigneusement les toilettes. Cette question récurrente doit être abordée. Violation précédente :Une forte odeur d'égout notée par les dames et no 39; entrée des toilettes et à l'intérieur des toilettes. Il pourrait y avoir une fuite derrière les deux toilettes, un pooling d'eau observé et une substance noire/or le long des fissures de la base sous les deux toilettes. Des refroidisseurs d'air ont été installés dans les toilettes pour masquer la forte odeur d'égout. Répondez à ce problème.
  3. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il y avait un trou sur le mur dans les toilettes des hommes. Répare le mur.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Violation continue :On a noté une forte odeur d'égout à l'intérieur des toilettes des hommes et des femmes. On n'a relevé aucune fuite d'eau ni aucun pool derrière les deux toilettes. N'a pas inspecté la substance noire/or le long des fissures de la base sous les deux toilettes. Nettoie soigneusement les toilettes. Cette question récurrente doit être abordée. Violation précédente :Une forte odeur d'égout notée par les dames et no 39; entrée des toilettes et à l'intérieur des toilettes. Il pourrait y avoir une fuite derrière les deux toilettes, un pooling d'eau observé et une substance noire/or le long des fissures de la base sous les deux toilettes. Des refroidisseurs d'air ont été installés dans les toilettes pour masquer la forte odeur d'égout. Répondez à ce problème.
  4. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Une forte odeur d'égout notée par les dames et no 39; entrée des toilettes et à l'intérieur des toilettes. Il pourrait y avoir une fuite derrière les deux toilettes, un pooling d'eau observé et une substance noire/or le long des fissures de la base sous les deux toilettes. Des refroidisseurs d'air ont été installés dans les toilettes pour masquer la forte odeur d'égout. Répondez à ce problème.

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