Chicko Chicken
2150 - 2 Royal Vista Link NW Calgary AB T3R 1T9 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
3 infractions
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
- Le gant jetable à usage unique utilisé était stocké dans le contenant d'oignon vert. - N'utilisez pas de gants jetables à usage unique. Les gants à usage unique sont à usage unique et doivent être jetés après avoir été démantelés, contaminés ou déchirés.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Aucun programme de surveillance active des ravageurs n'est en place. - Impaler votre propre programme de surveillance des ravageurs ou embaucher un opérateur de lutte antiparasitaire. Tenir des dossiers.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Une accumulation d'huile et de graisse observée sous les friteuses profondes, sur les éclaboussures du dos en acier inoxydable et l'unité de ventilation du capot. - Nettoyez et maintenez toujours dans un état propre et sanitaire.
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
- Inspection initiale
0 infraction