Chile N Mango
1 - 3300 14 Avenue NE Calgary AB T2A 6J4 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- **CORRECTÉ**1. Il n'y avait pas de serviette en papier dans le distributeur au lavabo de la cuisine. Serviette en papier remplacée pendant l'inspection.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1. Un ruban d'emballage transparent a été utilisé sur l'étagère de la table de préparation du milieu comme barrière pour empêcher les plats de tomber. REMPLIR LE SUIVANT:1. Retirer le ruban comme il n'est pas facile à nettoyer. Remplacer le ruban par une barrière en matériau lisse, non absorbant et facile à nettoyer.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection initiale
0 infraction