Cinnzeo
187 - 4900 Molly Bannister Drive Red Deer AB T4R 2X7 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Le ruban adhésif a été appliqué à certains équipements de l'installation. Assurez-vous que les surfaces d'équipement sont lisses et en bon état pour faciliter le nettoyage et l'assainissement.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments a expiré. Veuillez vous assurer qu'un permis de manutention des aliments valide est affiché dans un endroit clair et visible.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Une pelle a été trouvée dans le bac à ingrédients secs avec la poignée immergée dans le produit. Personnel informé qui a nettoyé le scoop. Veuillez vous assurer que toutes les pelles sont placées avec la poignée verticale ou dans un contenant séparé pour éviter toute contamination croisée.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?