Circle K 22512 - Food Store
3923 106 Street NW Edmonton AB T6J 2S3 · Food - General
7 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Deux flacons de pulvérisation étiquetés comme désinfectant quat testés à 0ppm quat.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- 1. L'installation n'avait qu'une prise d'évacuation pour les lavabos à deux compartiments. 2. Le thermomètre de la sonde était visiblement sale (construction de la saleté à l'extérieur).
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Un goût de moisissure/terre ainsi que d'autres arômes hors goût ont été détectés dans trois des arômes de slurpee (Pepsi, Orange Crush et Mountain Dew Dragon Fruit). Opérateur averti qui a fermé les arômes suivants et a drainé le produit des lignes. Veuillez veiller à ce que des mesures correctives soient prises, que les conduites soient correctement nettoyées et désinfectées et que la source de problème soit identifiée pour prévenir toute contamination supplémentaire.
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction