Crepe De Licious
1205 - 2929 Barnet Hwy, Coquitlam · Restaurant
10 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Les bouteilles de pulvérisation avec des solutions de javel manquent d'étiquetage
- Mesures correctives: - Nouvelles bouteilles de pulvérisation - l'opérateur mentionné
- Étiquetez-les
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: La température du refroidisseur prép fluctue au moment de la visite - entre 6 et 8 oC - les aliments étaient bons opérateur a signalé le problème.
- Porte de refroidissement ouverte pendant le service du matin
- Mesures correctives : - Surveillez la température et l'adresse si la température est >4 oC, entreposez aucun aliment PHF dans ce refroidisseur
- Score de violation: 3
- 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : désinfectants pour flacons de pulvérisation notés sans étiquette
- Action(s) corrective(s) : Étiquetez-les au moment de la visite
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction