Crumbl Cookie
103 - 1125 Nicola Ave, Port Coquitlam · Restaurant
2 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Le sanitisant dans les godets à chiffon de la zone avant avait moins de 270 ppm de DBSA à l'aide de bandes d'essai disponibles sur place. La concentration doit être comprise entre 270ppm et 700ppm selon les instructions de SmartPower. La solution avait aussi l'air blanche/blanche/non claire
- Action(s) corrective(s) : Remplacez la solution et assurez-vous de la modifier chaque fois qu'elle devient très trouble/soufflante.
- Score de violation: 5
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation : L'espace sous la porte arrière doit être rempli/fermé de telle sorte que les rongeurs ne puissent pénétrer dans les locaux de l'extérieur
- Mesures correctives : Fermer/sceller cet espacement.
- Corrigé par: 1 semaine
- Score de violation: 3
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]