Aller au contenu
Chargement de la carte…

Daily Bazar Halal Meat & Grocery

4907 99 Street NW Edmonton AB T6E 4Y1 · Food - General

10 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Nettoyage supplémentaire nécessaire. Domaines abordés sur place.
  3. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Nettoyage supplémentaire nécessaire. Domaines abordés sur place.
  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Les planchers de stockage à sec à l'arrière ont indiqué qu'ils devaient être finis. Zones avec béton exposé noté. Assurez-vous que toutes les surfaces sont facilement propres et imperméables à l'humidité.
  6. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Les planchers de stockage à sec à l'arrière ont indiqué qu'ils devaient être finis. Zones avec béton exposé noté. Assurez-vous que toutes les surfaces sont facilement propres et imperméables à l'humidité.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Certains secteurs ont indiqué avoir besoin d'un assainissement supplémentaire. Domaines discutés avec l'exploitant. Veiller à ce que les dossiers soient tenus (p. ex. nettoyage, température, lutte antiparasitaire).
  7. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Les planchers de stockage à sec à l'arrière ont indiqué qu'ils devaient être finis. Zones avec béton exposé noté. Assurez-vous que toutes les surfaces sont facilement propres et imperméables à l'humidité.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Certains secteurs ont indiqué avoir besoin d'un assainissement supplémentaire. Domaines discutés avec l'exploitant. Veiller à ce que les dossiers soient tenus (p. ex. nettoyage, température, lutte antiparasitaire).
  8. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis d'alimentation n'est pas affiché - veuillez poster une copie du permis dans un endroit où le public peut facilement le voir.
  9. Inspection de la demande

    3 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Les sacs d'aliments secs à l'arrière sont entreposés directement sur le sol - s'assurer que tous les aliments sont entreposés au moins 6" hors du sol.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Des bouchons d'égouttage qui s'inscrivent dans les lavabos à vaisselle sont nécessaires pour la cuisine viande/bouteille.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis d'alimentation n'est pas affiché - veuillez poster une copie du permis dans un endroit où le public peut facilement le voir.
  10. Inspection initiale

    0 infraction